간단 도시락 메뉴 | 삼각 김밥 만들기
2020. 11. 9.
소풍 갈 때나 집에서 간단히 라면에 곁들여 먹기에 좋은 삼각 김밥!! 집에 있는 반찬으로 후딱 10분만에 만들어 먹기!! 오늘은 오이지참치 삼각김밥을 만들었다. 고슬하게 지은 밥 한공기에 소금 한꼬집, 깨소금 (혹은 참기름)을 뿌려 슬슬 섞어서- (주먹밥 양념으로 밥을 비벼서 고명 없이 싸도 맛있음) 삼각김밥 틀 안에 밥을 얇게 깔아 줌. 이때 밥에 구멍나게 깔면 내용물이 새어 나와 김이 눅눅해질 수 있음. 안에 고명을 넣을 거니까 가장자리 밥을 두껍게, 가운데를 얇게 깔아주는 것이 포인트!! 기름기를 뺀 참치를 밥 가운데에 올려줌. 고명이 가장자리까지 올라가게 되면 밥이 붙지 못해서 먹다가 삼각김밥 모양이 흐트러져 흐를 수 있으니 중앙에만 고명을 올리는 것이 포인트!! 아삭함과 개운함을 위해 참치 위에..