매콤한 골뱅이 무침에 스트레스를 확~ 날려! 백종원 골뱅이무침
2021. 6. 24.
날도 덥고 쫘증나니 시원한 맥주 한모금 생각나는 계절- (맥주는 사계절 내내 생각나긴 하지만;;) 골뱅이 통조림을 보니 매콤한 골뱅이무침이 생각난다!! 그럴땐 얼른 백종원 스앵님 레시피를 찾아찾아!! [재료] 통조림골뱅이 1캔(400g) 양파 1/2개(100g) 당근 1/6개(50g) 오이 1/2개(100g) 양배추 2/3컵(60g) 대파 2/3컵(60g) 청양고추 2개(15g) 북어채 1컵(30g) *양념장 재료 고추장 1/3컵(80g) 황설탕 1/3컵(50g) 식초 1/3컵(60g) 굵은고춧가루 1/2큰술(3g) 고운고춧가루 1/2큰술(3g) 참기름 1큰술(8g) 깨소금 1/2큰술(3g) [만드는 법] 1. 골뱅이는 1/2 크기로 세로로 잘라 준비한다. 2. 양파, 양배추는 채 썰어 준비한다. 3. ..