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배우슝

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공공임대주택 유형별 특징 영구임대주택생계급여 또는 의료급여 수급자, 국가유공자 도움말 , 일군위안부 피해자, 한부모가족 도움말 등 사회보호계층의 주거안정을 목적으로 건설된 임대주택입니다. 임대기간: 50년전용면적: 전용 40㎡이하임대조건: 보증금+임대료(시중시세의 30% 수준) 국민임대주택무주택 저소득층(소득 1~4분위 계층)의 주거안정을 도모하기 위해 국가재정과 국민주택기금을 지원받아 건설·공급하는 임대주택입니다. 임대기간: 30년전용면적: 전용 60㎡이하임대조건: 보증금+임대료(시중시세의 60~80% 수준) 장기전세주택국가, 지방자치단체, 한국토지주택공사, 지방공사가 임대할 목적으로 건설하는 주택으로서 20년의 범위에서 전세계약의 방식으로 공급하는 임대주택입니다. 임대기간: 20년전용면적: 전용 60㎡이하임대조건: 보증금(시..
GTX / SRT 노선도 [GTX]Great Train Express 수도권광역 급행철도라고도 한다. 수도권의 심각한 교통난을 개선하려는 목적으로 경기도가 국토해양부에 제안하여 건설 사업을 추진하고 있다. 2007년부터 논의가 이루어졌고, 2009년 6월부터 국토해양부의 타당성 검토가 시작되었다. 2011년 착공, 2021년 개통을 목표로 하고 있으며, 예상 사업비는 13조 9천억 원이다. GTX는 지하 40~50m에 터널을 건설하여 노선을 직선화함으로써 기존 전철보다 3배 이상 빠른 속도로 운행할 예정으로, 표정속도(表定速度; 정차시간을 감안한 평균속도) 시속 100km, 최고 시속 200km에 달한다. GTX가 건설되면 경기도 전역에서 서울까지 30분, 서울과 인천 그리고 경기도를 아우르는 수도권은 1시간 내에 통행할 수 있..
한식조리기능사 실기시험, 아~~ 이 느림보!! 한식조리실기 시험 봤다. 생선양념구이랑 표고전. 길이 맞출거 하나 없고, 지단 부칠 일도 없고, 쉽네- 했두만.. 초반에 왜 정리하고 설거지까지 하면서 한거야!! 표고전 익는 시간도 오래 걸리고, 생선 눈알 익는것도 엄청 오래 걸리는데!!!! 게다가 왜그르케 조기는 큰거야.. ㅜㄴ ㅜ 익혀도 익혀도 눈알이 안익어.. 흑흑.. 종료 30초 전이라는 얘기 듣고 후다닥 접시에 담아 제출 했지만.. 익었으리란 보장 없음. ㅆ.... 다..다음에 다시 봐야 되나.. 흑... 턱걸이로라도 붙어랏.. 제발..!!! [2014/09/12] 실기 합격자 발표 꺅~~ 합격했다~~꺅꺅꺅~~ >ㅂ < 아이 좋아~~더 없는 행운의 메뉴여서 이런 기회 다시 없을거라며 아쉬워 했는데, 다행히 잘 익었나봐!! 으하하하하!!!휴~ ㅡ..
[한식조리기능사] 육회 1. 소고기: 핏물 제거 후 결 반대 방향으로 0.3cm 채썰어 다시 핏물 제거 설탕, 참기름, 소금, 다진 파/마늘, 후추, 깨소금 양념 (참기름은 윤기가 날 정도만) 2. 배: 6*0.3cm 채썰어 엷은 설탕물에 담궈둠 3. 마늘: 2/3는 편썰기, 나머지는 다짐 4. 잣: 곱게 다지기 5. 접시에 물기 뺀 배를 돌려담고, 양념된 소고기를 가운데 담은 뒤, 마늘편을 둘러 끼우고 잣가루 뿌려 완성.
[한식조리기능사] 배숙 1. 생강: 껍질 벗겨 얇게 저며 찬물 3C에 넣고 중불에 은근히 끓여 젖은 면보에 거르기 2. 배: 모양과 크기를 일정하게 3등분 해서 껍질과 씨 제거, 모서리 다듬기 (위 아래 비율이 3:2 비율되게 잘라야 뒤집어지지 않음) 일정 간격으로 통후추 깊이 박기 (설탕물에 담궈 두기) 3. 끓인 생강물에 물과 설탕을 1C:1Ts 비율로 넣되 색이 진하면 황설탕을 적게, 색이 흐리면 황설탕의 양을 늘려 넣기 4. 생강물에 배를 넣어 센불 > 약불에 뚜껑 열고 배가 투명해질 때까지 서서히 끓여줌 5. 그릇에 배와 국물(200ml 이상)을 담고 잣을 띄워 완성
[한식조리기능사] 오이선 1. 오이: 소금 문질러 씻어 반 갈라 4cm 길이로 어슷하게 4개로 토막내기 아래로 0.5cm 남기고 일정 간격으로 3곳에 칼집넣어 미지근한 소금물에 절임 2. 소고기, 표고버섯: 3*0.1*0.1cm 채썰어 갖은 양념 3. 황백 지단: 3*0.1 채썰기 4. 팬에 센불에 오이 살짝 볶고, 표고버섯, 소고기도 볶아 섞어둠 5. 단촛물: 식초1Ts, 설탕 1Ts, 물 1Ts, 소금 1/2ts 6. 오이의 칼집 사이에 황지단 - 소고기+표고버섯 - 백지단 순으로 끼워 그릇에 담고 제출 직전에 단촛물 끼얹어 완성
[한식조리기능사] 닭찜 1. 닭: 내장, 기름 제거 후 4~5cm 크기로 토막내어 찬물에 담가 핏물 제거 (껍질은 제거하지 않음) 2. 파, 마늘, 생강: 다지기 3. 당근: 3cm 크기로 썰어 모서리 다듬기 4. 표고버섯: 큰 것은 4등분, 작은 것은 2등분 5. 양파: 폭 2.5cm 로 썰기 6. 끓는 물에 닭 데친 뒤 찬물에 깨끗이 헹굼 7. 양념장: 간장 2Ts, 설탕 1Ts, 다진 파/마늘/생강, 후추, 깨소금, 참기름 8. 냄비에 데친 닭 넣고 물 1C, 양념장 넣어 센불에 끓이다가 약불로 은근히 졸여주며 익힘. 당근 넣고 익히다가 표고버섯, 양파 넣고 함께 익혀줌. 국물 끼얹어가며 윤기있게 조리다가 은행 넣고. 9. 황백 지단: 2cm 마름모꼴로 2개씩. 10. 은행: 식용유, 소금 넣어 볶아 껍질 제거 11. 다..
[한식조리기능사] 돼지갈비찜 1. 돼지갈비: 5cm 정도로 토막내어 찬물에 담가 핏물 제거 끓는 물에 데쳐 핏물 제거하고 찬물에 깨끗이 헹궈, 기름기 제거하고 잔칼집 넣기 2. 당근, 감자: 3cm 크기로 썰어 모서리 제거 (감자는 찬물에 담궈 뒀다가 씀) 3. 양파: 폭 2.5cm (뿌리가 붙어 있으면 지저분한 것만 정리하고 덩어리째 사용하는게 깔끔함) 4. 홍고추: 0.5cm 어슷썰어 씨 빼기 5. 파, 마늘, 생강 다지기 6. 양념장: 간장 2Ts, 설탕 1Ts, 다진 파/마늘/생강, 후추, 깨소금, 참기름 7. 냄비에 돼지갈비 담고 물 1C (고기가 반 정도 잠길만큼), 양념장 넣고 끓이다가 약불에 은근히 익힘 고기가 어느정도 익을 무렵 감자, 당근 넣고 익히며 중간중간 국물을 끼얹어 윤기나게 조림. 양파, 홍고추도 넣어 익..