[외대] 휘경곱창

순대곱창 볶음

외대 골목길 사이에 보이는 곱창집~

나름 동네 주민들 사이에서 유명한 맛집으로 통하는 휘경곱창.

 

곱창 잘 못먹는 행님과 막창 맛나게 먹어본 적이 없는 나는 안전빵으로 순대 듬뿍 넣은 곱창 볶음을 먹기로 함.

순대를 곱창보다 더 많이 주세요~ 했더니, 그러면 만원어치 시키라는 사장님. 

콜~

 

그렇게 들들들 볶아서 주시는데, 

상추랑 양념장도 주신다.

 

소문대로 곱창이 정말~ 부드럽다. 

(하드코어에 약한 나는 좀 바싹 익힌걸 좋아하는데;;) 

부드럽고 굉장히 크게 썰어져 나온다;; 게다가 고기 누린내도 좀 나;; 이날 사장님 컨디션이 별로 안좋으셨나;; 

 

순대랑 야채는 정말 맛있어!! 

게다가 저 양념장이 특히 맛있다!! 알싸하게 매콤하면서도 많이 달지 않고 개운한 맛이랄까-

마늘에 양념장을 푹 찍어서 곱창이랑 같이 쌈 싸먹으면 맛있다. (많이는 못먹겠어;;)

 

순대랑 야채, 당면만 쏙쏙 골라먹었는데도 둘이서 배 터질듯하게 불러서 나왔다.

만원어친데.. 양 엄청나.... ㅡㅁ  ㅡ;; 

 

곱창 매니아에게 강추할 맛~!!

나는.. 음.. 저 양념장이 맛나서 한번 더 먹고싶긴 한데, 곱창 쬐금이랑 순대 더 많~~~이 달라고 하면 사장님 화내실라나....