감자전

 

감자전은 먹고싶고,
갈아서 앙금을 가라앉히자니 귀찮고-

어디서 본건 있어가지고 채썰었다.
얇디얇게 참 잘도 채쳤다

무쇠팬에 기름 둘러 감자 올리고 소금 조금 뿌려서 부쳐주면 훌륭한 감자전 탄생-!!

초간장에 곁들여 먹으니 고소하고 맛나다.
자주 해달라는 행님의 주문 쇄도-