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슝야식당/개구리반찬

봄이 오면

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쭈꾸미.
아삭아삭하고 쫄깃한 식감 굳.

미나리 다듬기는 인내심을 요하는 작업이었으나,
살짝 데쳐 먹는 향긋한 맛은 충분히 만족스러웠다.
(그치만 다음에 또 돌미나리를 살지는 모르겠음 -_  -;;)



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