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뭘 이런것까지

[광장시장] 순희네 빈대떡 2014. 12. 7. 광장시장 먹거리 BEST3 중,우리는 빈대떡을 가장 많이, 자주 먹는 편이다. 마약김밥은 집에서 김밥 말아 겨자장에 찍어먹으면 비슷한 맛이 나고, (혹은 더 맛있고)육회는 우리가 즐기지 않는 메뉴이니 패스.빈대떡은 포장해 오면 밥반찬으로도 먹고 냉동해뒀다가 생각날 때 데워먹으니 좋다. 요새 비가 오면 부침개 생각에 빈대떡 먹고싶다 했다가,엊그제 종로 나간 김에 들러 순희네 빈대떡을 사왔다. 광장시장 내 순희네빈대떡이 서너군데 있는것 같다. 같은 반죽을 쓰고 있겠지만 어느집은 손님이 북적대고 어느집은 한가하다.사람 심리가 손님 많은 곳이 더 맛나보이니 그곳으로 가서 줄을 선다. 지글지글 기름에 뜨끈하게 부쳐낸 빈대떡을 사가려고 추운 날씨에 줄을 서서 기다리는데,어라,, 저쪽 손님없는 순희네서 빈대떡을 탑을..
[방학] 브레드 이쉬 2014. 12. 6. 홈플 방학점 길건너 골목에 작은 빵집이 보인다.요즘 많이들 있는 빵 하나에 5백원, 그런 빵집인가 했는데-그건.. 아닌듯 하고. 동네에 맛난 빵집이 있음 좋으니 시험삼아 몇개 사봤다.초코파이, 야채빵, 꽈배기. 초코파이랑 꽈배기는 막 먹어버려서 사진이 없네;;초코파이는 질나쁜 초콜렛을 사용하면 입에 초콜렛이 기분나쁘게 남는데, 여기껀 사르르 녹아 없어지고 맛있다. 좀 달긴 하지만, 초코파이가 단건 당연한 듯- 꽈배기는 기름지지 않게 포실하게 잘 구워낸맛-!! 사진은.. 야채빵 밖에 없네;;소세지빵을 기름지지 않게 튀겨내어 사이에 양배추 샐러드를 넣어주는데, 예전에 시장에서 사먹던 그런 맛-오이 잘라 끼우고 케첩만 뿌리면 딱 그맛이겠는데- 그리고 이번에 가서 또 사온 빵들.. 소보루+커스터드크림빵+단팥빵 ..
맛있는 꿀 사과 - [해피드림 농원] 2014. 12. 5. 친구 아버님이 평창에서 팬션을 하셨는데, 사과 재배를 시작하신 모양이다.첫 수확이라며 맛이라도 보라고 보내준다길래 조금만 보내주십사 했는데, 붉게 여문 사과를 가득 담아 보내주셨다!! 색도 한결같이 엄청 붉고 단단하니, 첫 수확치고는 참 정성껏 재배하신듯 하네- 얼른 씻어서 맛보려고 자르니-어머, 단단한게 칼 끝으로 느껴져!! >ㅂ
청송사과, 그리고 과일 2014. 11. 28. 엊그제 귤 주문에 이어,사과도 10kg 한박스 주문. (냉장고 미어 터진다 ㅜㄴ ㅜ) 1년에 한두번씩, 늘 주문해먹는 청송사과-올해는 한살림 사과도 맛있지만, 한살림은 품질이 일정하게 유지된다는 보장이 없어 불안하다; 요새 아침마다 사과 한쪽씩 먹으니 걍 한박스 주문- 어제 주문하니 오늘 도착. 가정용 마른기스 사과로 주문했는데, 굉장히 굵은 사과들이 왔다. 오.. 좋은데.. 사과는 보관이 중요하니까 열 일 제쳐두고 소분소분.비닐에 꽁꽁 싸서 냉장고에 보관하면 겨우내 먹어도 단단하고 맛있게 먹을 수 있다.(양가 조금씩 나눠드릴것도 싸놓고) 껍질째 먹을 수 있는 사과, 잘라서 먹어보니 달콤하고 맛나다. 예전만큼 단단한 과육은 아니지만 과즙이 풍부하고 달콤하다. 전엔 새콤달콤 했는데 작년이랑 올해는 달기만 ..
[빅마켓] 강추 비추 물품들,, 2014. 11. 28. 1. 대파, 섬초 - 강추 친환경 대파. 1990원 정도? 무농약 치고는 굵고 실하다. 가격도 나쁘지 않고. 대파가 농약을 많이 한다는걸 들은 이후 이왕이면 친환경 대파를 먹으려고 하는 편인데,한살림 대파는 좀 굵지가 않고 기복이 심해서 빅마켓 대파를 이용하는 중이다. (이거 하나 사려고 갈 때도 있음) 섬초는 사진 찍어둔게 없넹. 한창 제철일 때는 한단에 천원 하기도 하고 1500원에서 1990원 정도 하는 편이다.시금치 길이가 짧고 뿌리가 붉은, 맛있는 섬초를 판매. 특히 겨울에 나오는 섬초는 짱!! 2. 친환경 숙주나물 - 강추!! 친환경 채소가 그렇듯, 잘 상하기로 일등인 숙주나물은 특히나 친환경이면 품질을 기대하기가 힘들다.누렇거나, 머리카락마냥 가늘거나 등등.. 빅마켓 친환경 숙주나물은 그나마..
귤 주문 - 금빛감귤체험농원 2014. 11. 26. 올 봄에 갔던 제주도-아이가 감귤체험을 하고 싶어 해서 찾아간 '금빛감귤체험농원'의 귤 수확은 이미 끝난 상태였지만,아이를 보시더니 나무에 남아있는 귤을 따보라며 선뜻 반겨주셨다. 그나마 남아있던 귤들은 나뭇가지에 매달려 말라가는 상태였지만,맛은 정말이지 꿀맛-!! 그 맛을 잊지 못하고 노지귤 생산철이 되길 기다렸다가 주문했다.문의해보니 작년 가을엔 비가 적어 맛이 좋았지만, 올해는 비가 잦아 맛이 좀 덜 하다고..혼합과 10kg 한박스 25,000원. (시중보다 훨훨 비싸다!!) 열어보니 박스안에 꽉꽉 눌러담긴 귤이 한가득~그러다보니 터지고 무른 귤이 몇개 보인다. 센스있게 1kg 더 담아주셨네- 맛을 보니 역시, 지난봄 먹었던 귤 맛이 아니다.싱겁싱겁.. 그나마 노랗게 익은 귤은 달콤하지만 새콤달콤하..
[수락산] 가나안덕 2014. 11. 26. 오리구이가 먹고싶어 찾은 가나안덕.우리집에서 가까운 수락산점으로- 평일이라 한산한 모습. 게다가 아직 저녁시간이 되지 않은 시간이라..아이와 함께 갔기 때문에 우린 좌식테이블로 자리를 잡았다. 오리숯불구이 한마리 (36,000원)기본 반찬은 딱히 할말 없는 정도. 김치, 쌈무, 무짠지 끝.김치가 맛있었지만 아이 먹일 반찬은 없었다.공기밥도 주문. 정말 밥만 나옴. 된장찌개나 계란찜 없음. 숯불 위에서 영혼이 빠져나가듯 자글자글 구워지는 오리고기.옛날에 엄마가 연탄불에 구워주던 닭똥집 맛이 난다. 읭?? ㅋㅋ 담백하고 고소하고 맛있다. 오리고기 한마리를 둘이서 다 구워먹었네-배터져 죽을만큼의 상태도 아니고;; 양이 늘었나.. 숯불 속에서 구워진 고구마로 살짝 아쉬운 속을 달래며 오리죽 요청-(손님이 우리 ..
[한살림] 채소, 김치, 조개 등등 2014. 11. 25. 한살림 하면- 싱싱한 채소!!밭에서 갓 따온 채소마냥 싱싱하고 아주 맛나다. (제철 당근은 과일 못지 않게 즙이 많고, 제철 토마토는 꿀처럼 달다!) [무]가 맛이 들어서 매주 빼먹지 않고 주문하는 무.하지만 무청이 무보다 더 크다는게 함정;; 철이 아니면 구경을 못하는 [대파].. 하지만 실상은 중파;; 이게 무슨 대파야~~ 언뜻 보면 마늘 풋대같기도 한.. ;; 그래서 요새 대파는 빅마켓에서 사다 먹는다. 친환경 대파인데 실하기까지 하니까- 한살림 김치는 대체적으로 맛난데, 배추를 살짝 덜 절여 담군듯 익혀도 짜거나 억세지 않고 아삭하니 맛나다.특히 [백김치]는- 최고.익히지 않은 상태로 오기 때문에 며칠 냉장고에서 익혀줘야 하는데,, 시원하고 아삭하고 개운하다.모나망이 좋아하는 하얀김치. 행님이 먹..
[종각] 시골보쌈 & 감자옹심이 2014. 11. 21. 밥은 먹고싶은데 딱히 먹을데가 마땅치 않아 검색해보니,여기가 딱 걸림. 보쌈집인가?? 감자옹심이 집인가??암튼, 오픈은 11시 30분인데 12시가 되기 전에 테이블이 2층까지 꽉꽉 차고 줄까지 서는 집. 우리는 '밥한상' 주문. (8,000원)순두부찌개와 보쌈, 그리고 정갈한 밑반찬이 나온다. 뜨끈한 순두부 찌개랑 야들야들 보쌈 한입~ 그리고 나물류의 밑반찬이 푸짐하니 밥 한공기 뚝딱!! 다른 테이블에선 동동주 주문 쇄도. 낮부터!! 부럽~ 여기 맛나다. 벌써 두번 방문.뜨신밥에 한식 반찬 먹고싶다면 추천-

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