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행복하슝!

맛있는 비빔밥 만들기 | 열무 비빔밥 | 비빔 양념장 | 양념장 응용 피자 2020. 7. 5. 한그릇 음식이면서 야채를 맛있게 엄청 먹을 수 있는 건강한 한끼, 비빔밥!! 뭐든 넣고 비비면 비빔밥이지만, 그래도 김치만 넣고 비비는 것보다 넣은건 별로 없어도 왠지 맛있는 비빔밥!! 비결은 고기 간장 양념장~!! 물론 볶음 고추장이니 뭐니 많이 나와있긴 해도, 매운걸 아직 못 먹는 아이와 함께 먹어야 하니 간장 양념 베이스로- : 돼지고기(혹은 소고기) 다짐육 200g, 대파 송송 썰어 한줌, 양파 반개, 다진마늘 1Ts, 양조간장 2Ts, 액젓1Ts, 고춧가루 (혹은 크러쉬드 페퍼) 1ts, 설탕1Ts, (생강가루 살짝), 물 적당량, 참기름 1Ts (1) 고기랑 파, 양파, 생강가루 약간을 팬에 넣고 잘 풀어주면서 볶아줌. (늘러붙으면 물을 좀 넣어줘도 됨) (2) 고기가 지글지글 익으면 고춧가루..
캐나다 육아 | 이유식 어떻게 시작하나? 2020. 7. 5. -. 일반적으로 이유식은 4개월~6개월 사이에 시작. -. 이가 아직 나지 않았거나, 앉을 수 없어도 상관없이 시작함. -. 생후 6개월부터 철분이 필요하기 때문에 이유식으로 철분을 보충해줘야 함. -. 이유식 시작은 고기와 단백질부터!! (소고기, 닭고기, 돼지고기, 생선, 두부, 달걀 등) -. 재료의 익힘 정도는 두 손가락으로 눌렀을 때 으깨지는 정도로.. (퓨레 형태) -. 퓨레 형태에서 점차 식감을 다르게 해서 줌 -. 곡식 및 시리얼도 ok!! (아기용으로 철분이 강화된 재료들이 있음) -. 아이 식재료는 마트의 아이들 코너에서 살 것 -. 새로운 식재료는 하루에, 한번, 한 가지씩, 아침에 시도해 보기!! (해당 식재료에 대해 알러지가 있는 경우, 저녁에 시도할 경우 진료받기 어렵고, 여러가..
캐나다 맛있는 국민 간식 추천 | 투바이트 브라우니 2020. 7. 1. 캐나다 국민 간식 중 하나인, 투바이트 브라우니- 마트 베이커리 한켠에 당당히 자리잡고 있는걸 보면 사람들이 많이 사긴 사나보다. 처음 봤을 때는 마트 베이커리에서 구워 판매하는 건줄 알았는데, 여기저기 다 깔려있는걸 보고 국민간식임을 깨달았음. ㅡㄴ ㅡ;; 역시 코스트코답게 양이 어마어마함. 무려 1.36kg!! 이번주 월마트 할인 품목 중 투바이트 브라우니가 포함되어 있길래 확인해 봄. 할인 가격도 코스트코 가격만 못함;; 그래도 꽤 양이 많다- 우선 맛이나 좀 볼까 싶어 살펴 보니, 소포장된 것들도 있네~ 이걸 우리나라 편의점에서 판매하나 봄- (4개짜리!!) 땅콩류가 포함되지 않은 공장에서 만들었대요~ 아이들 학교 간식으로 싸줘도 된단 말씀!! 딱 보기에도 쫀득하고 꾸덕한 느낌의 브라우니- 이름처..
코스트코 시리얼 | 켈로그 시리얼 벡터, Vector 2020. 6. 30. 캐나다에 오니 입맛도 서양식으로 바뀌었는지, 시리얼도 맛있고 우유도 엄청 마시고 있다. 한가지 시리얼만 먹으면 질리니까, 이것저것 섞어서 먹고 있는데 시리얼 종류가 워낙 다양하다 보니 하나씩 맛 보는 중- 코스트코 시리얼은 역시 양이 엄청나고 가성비도 좋은 편- 이번엔 뭘 먹어볼까 하다가, 마침 할인가격으로 판매하는 켈로그 시리얼 '벡터'를 사보기로 한다. 시리얼이지만 단백질 함량이 높다고 강조하고 있구만.. (여기는 단백질 섭취를 엄청 챙기는 편임) 오트밀 그래뇰라도 섞인 시리얼- 조금 두껍고 단단한 식감의 플레이크형 시리얼이다. 많이 달지 않고 쉽게 불어버리 않아 좋은데? 하며 먹다가- 어랏, 뭔가 단단한게 씹힌다!! 이빨이 깨졌나!! ㅡㅁ ㅡ;; 시리얼에 뭔가 단단한 식감이 섞여 있다. 마치 터지지..
캐나다 코스트코 추천 간식 | 팝코너스, 먹다 보면 멈출 수 없어!! 2020. 6. 24. 커피 캡슐 사러 코스트코에 갔는데, 팝코너스가 할인된 가격으로 판매 중이네? 맛있다고 소문이 자자하니 나도 한번 먹어보자 싶어서 한봉지 구입했다. 실제로 베게만한 사이즈, 봉지에 지퍼락이 달려 있어서 보관하기 편하다. 그리 작은 그릇이 아닌데 봉지가 하도 크니까 엄청 비교되는구만.. 삼각형 모양의 칩인데 뻥튀기 비슷한 모양이다. 팝콘을 눌러놓은 형태라고 해야 하려나- 내가 구입한 것은 케틀콘인데, 달콤 짭짤한 맛.. 팝콘 맛일까 기대했는데 그 보다는 다른 옥수수 칩 느낌..? 처음엔 이게 뭐 그리 맛있다고 그러나 하며 먹었는데, 먹다 보니 계속 먹고 있는 나.. -_ -;; 다음엔 무슨 맛을 먹어보지?? 치즈맛?!! + 코스트코까지 가기 번거로운데 팝코너스를 먹고싶다면- Popcorners 카니발 케틀 ..
캐나다 맛있는 간식 추천 | 칩스 아호이, 국민 초코칩 쿠키 Chips Ahoy! 2020. 6. 24. 어느 마트에서나 흔히 볼 수 있는 #캐나다국민초코칩쿠키, #칩스아호이!! 일반 쿠키 스타일도 있고, 미니미니 사이즈도 있다. 나는 한번에 먹어치울 수 있는 미니 사이즈가 좋더라.. 작은 봉지 6개 들어있는 한상자가 달러샵에서 약 $2 정도- (마트에서 구입하면 더 비쌈) 한봉지를 열면 한입 크기의 쿠키가 8~10개 정도 들어 있는데, 깨물면 바사삭 바스러지는 바삭한 쿠키 스타일로, 칙촉 보다는 단단하고, 롯데 초코칩 쿠키 미니 보다는 바삭한~ 일반적이고 무난한 달달한 초코칩 쿠키맛- 땅콩 함유 안된 스낵이라 아이들 학교 간식으로 한봉지씩 넣어서 다녀도 좋고- 커피 한잔과 함께 간단히 한입 먹어도 좋다. 다양한 칩스 아호이 시리즈 가운데, 알록달록 예쁜 레인보우를 사봤다. 딸래미가 무척 마음에 들어 했음...
캐나다 몬트리올 | 에어컨 돌리다가 전기가 나갔어요 - 부분 정전 2020. 6. 23. 2020년 여름 몬트리올에 찾아온 두번째 heat wave- 지난번에는 34도까지 치솟는 더위가 3일 정도 지속되고 말았는데, 이번에는 35도에 이르는 더위가 지난 수요일부터 내일(화요일)까지 지속된다고 한다. 한국에 있을 때는 아무리 더워도 에어컨 틀어놓고 집에 있으면 뭐 걱정이 없었는데- 몬트리올의 여름은 습도가 낮고 그리 기온이 높지 않아서 에어컨 없는 집이 많다 보니, 이상 기온으로 인한 고온다습한 날씨가 오면 기상 예보에서 경보 뜨고 그런다. 아아,, 정말 에어컨 없는 집에서 30도를 웃도는 기온이라니.. 환장할 노릇!! 해서 에어컨 샀다. 포터블로.. (여긴 대부분이 창문설치 에어컨이나 포터블 에어컨임. 한국의 무풍 에어컨 이런거 거의 없음 ㅜㅜ) 집이 렌트라서 설치는 피하고 볼 일이고, 천정..
네스프레소 커피머신 에센자 미니 - 코스트코 구입 2020. 6. 22. 여름이 되고 날이 후덥지근 해지니 뜨끈한 드립커피 쳐다보기도 싫고;; 얼음 콸콸 채운 아이스커피 생각이 간절해진다. 네스프레소는 커피 캡슐의 노예가 되는 것이라며 생각지도 말라 했건만, Father's day 행사로 $80 가격 할인 + $25 캡슐 바우처를 주는 이벤트에 그만 넘어가버리고 말았다!! (코스트코 온라인몰에서 $99.99 + tax 해서 $114.96에 온라인 주문함 : 약 10만원) 새로 나온 버추오를 살까 잠시 고민했는데, 버추오는 아직 다양한 캡슐이 나오지 않는다고 하고, 뭣보다 그전에 사용하던 커피머신이 브레빌이었기에 에센자 미니에 대한 신뢰가 있다고나 할까- ㅎㅎ 주문 후 며칠 안되어 출고되었다고 하는데, 이놈의 UPS.. 배송하겠다고 공지한 날짜를 훌쩍 넘겨도 꿈쩍도 안하고 트랙..
캐나다 몬트리올 | 한인 커뮤니티 - 몬트리올 대나무숲, 한카 2020. 6. 19. 랜딩하기 전 준비사항이나 여러 정보들이 필요하기에 여기저기 사이트를 찾아봤다. 대형 카페 외의 한인 커뮤니티로는 한카와 몬트리올 대나무숲 정도랄까- 1. 한카 - 몬트리올 한인 커뮤니티 언론사 한카(http://hanca.com/)는 몬트리올 한인 커뮤니티 언론사라고 소개되어 있는데, 몬트리올 뉴스나 정보들을 제공하고 한인 교육 센터 등이 있지만, 주로 장터가 활성화 되어 있다. 2. 몬트리올 대나무숲 몬트리올에 웬 대나무숲?? 임금님 귀는 당나귀 귀라고 외치는 곳인가- (https://mtlkorea.com/mtl/) 내 생각엔 그렇다;; ㅋㅋ 이곳 게시판에는 로그인을 하지 않아도 글쓰기와 댓글을 남길 수 있기에, 거의 익명게시판이나 다름이 없다. 그만큼 진솔한(?) 정보가 올라올 수도 있고, 악의적인..

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