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행복하슝!

캐나다 공원 | 레크레오 공원 Belvedère the Recre-O-Parc (RécréoParc) 2020. 10. 19. 얼마전 일 보러 나갔다가 잠시 들른 공원이 참 좋았는데, 하필 옷을 얇게 입어 감기에 걸릴 새라 그냥 돌아왔었다. 그래서 주말에 작심하고 옷 잘 챙겨입고 산책하러 출발!! 눈부신 하늘, 곱게 물든 단풍- 저 건너 보이는 축구장은 어쩜 저리 이쁘게도 꾸며놨는지- 공 날아가면 찾아올 수 없음 -_ -;; 다리를 건너며 정박한 배도 볼 수 있고~ 날이 좋아서인지 사람들이 꽤 있었지만 와글와글 정도는 아니라서 사회적 거리 적당히 유지하며 산책할 수 있다. 테라스 자리에 앉아서 강을 볼 수 있는 멋진 카페인데, 코로나 땜에 문을 닫아 아쉽다. 공원 곳곳에 놀이터가 있는데, 여긴 놀이터라기 보다는 유격장에 가까운 난이도;; ㅋㅋ 시원한 강바람을 쐬며 한가로이 산책을 즐길 수 있는 곳-
캐나다 가을, 색이 고운 단풍의 계절 2020. 10. 19. 색이 너무나 고와서 마음 설레는 가을이 와버렸다. 코로나 2차 웨이브로 이곳도 red 단계로 발령되어 관광다닐 형편은 안되지만, 주변 보다 높은 아파트에 사는 덕분에 집 안에 앉아서 하루하루 물들어 가는 단풍을 볼 수 있네-
할로윈 준비, 잭오랜턴 만들기 2020. 10. 18. 가을을 맞아 여기저기 호박이 보인다. 마트 입구에도 주황색 호박이 산을 이루며 쌓여 있고, 농장은 가을 축제를 준비한다. 코로나로 사회적 거리를 유지해야 하는 올해 할로윈은 사탕 받으러 다니는 trick or treat 행사는 취소될거라 예상했지만, 퀘벡 정부는 아이들이 실망할 것을 예상해 가족과 동행해서 '사회적 거리를 유지하는' trick or treat를 허용할 방침이라고 한다. 뭔 정신나간 소리인지... 하아... 이해가 안되는 퀘벡 정부... 암튼 간에, 우리 따님도 거리의 호박과 할로윈 장식들에 마음이 들떠서 올해는 호박장식을 하고 싶다고 노래를 부르기에 예쁜 호박 한개 사왔다. 잭오랜턴 카빙은 처음이라 인터넷을 좀 뒤져보니, 호박이 물러서 속을 파내기도 쉽고 카빙도 수월하다기에 가벼운 마음으..
전남친 토스트 - 만들기 간단하고 쉬운데, 대박 맛있음!! 2020. 10. 18. 얼마 전 만든 블루베리 잼을 다 먹어서 또 만들었다. 이번엔 블루베리 500g에 설탕 250g만 넣고 만들었다. 블루베리가 워낙 달달하고 향이 좋아서 설탕을 많이 넣을 필요가 없음. 양을 적게 만들어서 금방 먹을거라 설탕 적게 넣어도 상할 염려도 없고.. 나는 잼이 좀 묽은게 바르기도 쉽고 편해서 오래 졸이지 않고 뚝뚝 떨어지게 만들었다. 블루베리 잼을 만들었으니 '전남친 토스트' 가보자- 우선 식빵을 바삭하게 토스트 하기. 토스트 해서 노릇노릇한 곳에 크림치즈를 듬뿍 바르고,, 크림치즈 위에 블루베리 잼을 취향껏 바르고,, 나머지 식빵을 덮어 다시 토스트하러 슝~ 갈색빛 돌며 바삭함이 눈으로 느껴지면 오케이!! 크림치즈가 데워져서 사르르 녹고, 블루베리 맛과 향이 넘나 상큼한!! 진~짜 맛있다. 만드는..
캐나다 | 가을 맞이 사과 따기, 애플 피킹 농장 방문 2020. 9. 30. 8월 중순에서 말 경부터 시작되는 사과 따기, 캐나다에서는 연중 행사로 8월 중순부터 시작되는 애플피킹!! 북미는 사과 따기가 연중 행사처럼 대대적으로 중요시 되는듯 하다. 그냥 깎아먹는 후식의 개념이 아니라, 잼, 소스, 파이, 음료 등등 요리에 다양하게 사용되기 때문에 종류도 다양한 사과를 잔뜩 따서 쟁인다. 우리는 그저 깎아 먹을 용도에 좋은 '갈라', '허니크리스피', '후지' 사과를 따기 위해 출발~!! 작년에 갔던 농장에서는 새콤한 요리용 사과인 매킨토시만 있기에 하는 수 없이 그것만 주구장창 따와서 (3자루;;) 사과청만 엄청 만들어 먹었는데- (사과청 만들어서 요리에 잘 쓰긴 했다) 올해는 미리 문의하고, 특히 허니크리스피 피킹이 가능한 농장을 골라 출발!! 가을 시즌을 맞아 여기저기에서 ..
캐나다 | 알러지 검사, 그에 따른 처방 2020. 9. 11. 고기로 이유식을 시작해 하루에 한가지씩 새로운 재료 탐색을 시작했다. 달걀도 괜찮고 연어도 이상이 없었는데- 거버에서 나오는 쌀이유식을 먹이니 눈이 붓고 발진이 올라왔다!! 쌀인데!! 우리는 한국인인데!! 이상하다 싶어 성분을 살펴 보니, 탈지분유가 포함된... 우유 알러지인가.. 바로 다음날 진정되긴 했지만 혹시 몰라 쌀은 먹이지 않고 있다가, 며칠 후 상태 괜찮을 때 다시 쌀!!만 먹여보니 또 괜찮아... 음.. 우유인가.. 담당 소아과 의사와 전화진료를 보며 이 얘기를 하니, 우유 알러지인듯 하다고- 알러지 병원으로 예약을 잡아주었다. 알러지 검사 바로 전날 아침 새로운 음식으로 어떤걸 소개해줄까 하다가, 눈에 띈 땅콩버터- (CLSC 영양사 선생님이 아토피 증상이 알러지에서 오는 거라면 하루 빨리..
캐나다 QC | Health Insurance Card Renewal - 건강보험 카드 갱신 2020. 8. 21. 건강보험 카드 (말라디 카드) 유효기간 한두달 전에 갱신 관련 서류가 우편으로 배달되었다. 아이 것은 그냥 주소 확인 차원에서 대충 쓰고 넘어가면 되는 거였는데, 어른 것은 달랐다. Proof of your presence in Quebec 적는 곳이 있는데 여간 까다롭다. " 귀하의 거주 증명서는 12개월 동안 183일 이상 퀘벡을 벗어나지 않았음을 보여야 합니다. 각 증명서의 제목과 정확한 기간 (시작일과 종료일)을 기재해야 합니다. " 증명서에는 본인의 이름과 목적, 명확한 기간이 명시되어 있어야 함. - 고용 증명서 - 학교 재학 증명서 - 은행 혹은 신용 카드 내역서 - 핸드폰 사용 명세서 - 국가 후원 난민을위한 이민, 통합 또는 프랜차이즈 프로그램 참석 증명 - 집행 유예 또는 복역 증명 ※..
아기 이유식 알러지 - 음식 알레르기 증상 2020. 8. 18. 초기 이유식을 쌀 미음으로 시작하는 한국과는 달리, 캐나다는 철분의 중요성을 강조하며 고기 이유식으로 시작하는 것을 권한다. 고기 대신 곡물 이유식을 하려는 부모를 위해 베이비 시리얼(아기용 곡물가루)도 판매가 되는데, 곡물 가루에 철분을 강화한 제품들이다. 네슬레 사이트에 회원 등록을 하면 아기 발달 시기에 맞춰 샘플을 보내주는데, 이유식 시기에 맞춰 라이스 시리얼이 배송되었다. 미색을 띄는 쌀가루에서 달콤하고 고소한 냄새가 나는걸 보니, 쌀가루 외에도 분유가 첨가된 모양- 봉지에 나온 설명 대로 물을 넣고 저어가며 끓였더니, 금새 맛있는 냄새를 풍기는 죽이 완성되었다. 며칠간 아무 양념 없는 고기죽만 먹다가 고소한 쌀죽을 먹으니 맛이 있는지, 연신 잘 받아 먹는 녀석- 점심엔 쌀죽 몇술에 익힌 소고기..
코로나로 인한 교육 격차 - 코로나發 교육 양극화 2020. 8. 18. 코로나 바이러스로 인해 지난 3월 중순부터 학교 폐쇄. 온라인 강의를 들으라며 프로그램을 전달해준건 5월 중순이고, 온라인 수업을 다같이 진행하겠다며 zoom을 이용한 수업 참여를 시작한건 5월 말이었다. 그나마도 매끄럽게 진행된 것은 6월이 되어서였으나 (이 상황을 겪은건 선생님들도 처음일테니 뭐라 할 수는 없다) 곧 6월 말에 온라인 강의마저 끝나고 여름방학이 시작되었다. 딸래미는 불어 기초반 (웰컴 클래스) 6개월 다니며 이제 막 책을 읽고 인사를 할 줄 아는 정도일 때에 이 상황을 맞았다. 곁에서 지켜보는 우리는 매우 안타까워 불어 동화책도 찾아주고 불어로 영화도 보여주며 나름 최선을 다 했지만, 아이 혼자서 해봐야 뭘 하겠는가- 웰컴 클래스 1년 더 들을 각오를 하고 있었는데- 다음 학기는 일반..

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