간단 도시락 메뉴 | 동그랑땡 / 밥전 만들기
2020. 11. 8.
급식 시스템이 없는 이곳, 매일 아침 도시락을 싸야 한다. 대부분 샌드위치나 피자, 파스타 등의 핑거푸드를 싸올텐데, 우리 아이 혼자 반찬 늘어놓고 먹는것도 어색할 수 있으니 가급적이면 한그릇 음식이나 핑거푸드처럼 먹을 수 있는 도시락을 싸주고 있다. 그중 간단하면서도 맛이 좋아 인기 있는 메뉴는 바로 동그랑땡, 밥전!! [ 재료 ] 소고기 소보로, 양파 다짐 조금, 달걀, 밥 한술, 자투리 채소 (당근, 브로콜리, 파프리카 등등) : 소고기 소보로는 소고기 다짐육을 간장, 마늘 등 슴슴하게 양념해서 보슬하게 볶아 놓은 고명 재료임. 이렇게 볶아 두면 급하게 국을 끓이거나 쌀국수, 떡국 등의 국물 낼 때 사용하기 좋고, 동그랑땡 만들 때도 이미 익혀둔 재료라서 빠르게 완성할 수 있음 볶은 소고기, 다진 ..
