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행복하슝!

[베이킹] 초코 바나나 머핀 2015. 2. 1. 하나만님의 레시피로 만든 초코 바나나 머핀. 달콤하고 촉촉한 바나나와 쌉싸름한 초콜렛 맛이 어우러져 맛이 끝내줌. 초코케익에 뭔가 씹히는걸 안좋아하기에 아몬드는 위에만 뿌렸는데, 바삭하게 구워진 아몬드와 같이 먹는 것도 맛나네. 재료나 준비과정도 심플해서 20분이면 반죽 완성해서 오븐에 넣을 수 있다. 촉촉하고 달콤하고 부드러운 머핀. 모나망도 갓 구운 머핀 두개를 뚝딱 해치운 맛~ 강추- [ 간단 레시피 ] 바나나 큰것 2개 (껍질 벗긴 양으로 220g 정도. 껍질에 검은점이 생긴 것으로 해야 바나나의 향과 달콤함이 살아남.) 설탕 100g, 냄새 없는 오일 80g, 큰 계란 한개, 바닐라 엑스트랙 5g, 소금 2g, 밀가루 105g, 코코아 가루 32g, 베이킹 소다 3g, 아몬드 슬라이스 혹은 다른..
오이무침, 냉이, 달래... 2015. 2. 1. 달래랑 오이를 무쳤다. 간을 넘 심심하게 해서 이게 샐러든지 무침인지 모르겠....시간이 흘러도 전혀 간이 배지 않는... ㅡㄴ ㅡ;; 맹맛 오레오 비스코티에 초코 옷을 입혀줬다.모나망이랑 같이 했는데, 모나망은 과자에 초코 데코하는 것보다 핥아먹는 거에 더 집중;;초코옷을 입혀주니 초코다이제 맛이 나서 좀 나아졌다. 남은 달래로 김에 싸먹을 달래장을 만들고, 한줌 남은 숙주는 데쳐서 무치고, 역시 한줌 남은 냉이로 된장국.국물맛이 정말 끝내준다. ㅜㅂ ㅜ 완전 진수성찬이라며 열라 맛있게 먹었는데,왜 찍고보면 차린게 없어 뵈는지.. ㅡㄴ ㅡ?? 요새는 언제 둘째 신호가 올 줄 몰라 냉장고에 쌓아둘 수가 없어 냉장고 비우기 음식만 주구장창 한다.냉장고가 다 비워질 때까지 안나오는건.. 아니겠지..;;
[도봉산] 도봉산 손짜장 2015. 1. 29. 손칼국수 먹으러 갈라 했는데,,한집은 손님이 꽉차서 빈자리가 없고,,다른곳은 계단이라 유모차를 올릴 수가 없;; 하는 수 없이 다른곳 탐색하다 행님이 짬뽕이 땡긴다며.. 좋아, 손짜장 콜~ 무난하게 손짜장, 손짬뽕 주문. 짜지 않고 달지 않은 짜장.수타면인데 좀더 쫄깃하면 좋을것 같다는 생각이 들었다.양념맛도 무난한데 면도 부드러운 식감이라 특색이 안느껴진달까-자극적이지 않아 좋긴 했다. 역시 짜지 않고 자극적이지 않은 짬뽕.첫 맛에서 불맛이 느껴지긴 하는데,,먹으면 먹을 수록 이게 무슨 맛이지- 하는 맛.재료도 넉넉히 들어가고 기름지지 않은 담백한 국물이긴 한데 뭔가 살짝 부족한 맛. 그래도 먹고 나서 속이 불편하지 않았으니 선방-
오레오비스코티, 볶음우동 등 2015. 1. 27. 완소레시피라며 넘넘 맛나다 하는 오레오비스코티 레시피를 북마트 해뒀다가,,며칠전 뜯어먹고 남은 오레오가 생각나길래 만들어 봤다.이 비스코티는 재료도 과정도 넘 간단해서 10분만에 오븐에 넣을 수 있더라고.. 문제는,,맛이 없다는~ ㅡㄴ ㅡ이게 뭔 맛이야.. 왜 완소지.. 간단해서 완소인가...오레오 5-6개 넣으라는거 4개만 넣어서 맛이 없나.. 생각보다 달콤한 베이스인데다 오레오가 그리 임팩트가 강하지도 않고..에이,, 아까워.. 초코렛 녹여서 코팅해먹으까.. 고소하게 오독오독 먹을라 했드만.. 망.. 만들어 둔 누룽지는 맨날 끓여먹어 남아나지 않는데,, 우리집은 맨날 찬밥이 없어~ 누룽지 만들 밥이 없다 ㅡㄴ ㅡ;;그나마 한그릇씩 남으면 바로바로 누룽지 화.. 요샌 팬에 문제가 생긴건지 전기렌지 화력..
도라지, 배추, 냉이 먹기 2015. 1. 25. VIPS CJ food world 지점에서 밥 먹은 김에 뚜레쥬르에 들러 빵사기.초코 식빵이 맛나서 사려고 했는데 그건 없고. 대신 깜빠뉴랑 긴~~빵이었는데 이름 까먹;; 깜빠뉴는,, 역시 서래마을 파리크라상이 더 맛났고, 초코 박힌 빵은 그냥저냥. 냉동실에 얼려둔 잡채로 잡채볶음밥도 해먹고. 김치랑 콩나물 넣고 라면 끓여서 혼자 호로록~~ 엄마가 말려준 도라지로 물 끓여먹다가 다 떨어져서 그냥 물 끓여 마셨더니 감기 온거 같아.생도라지 사다 말리는 수고까지 하고 싶지 않아서 태평농원에서 말린 약도라지 주문. 나물도라지도 주문해봤는데, 여린 도라지를 세척해서 보내주기에 굳이 껍질 안까고 그냥 바로 먹을 수 있어 편하고 좋네- 잘게 쪼개서 소금물에 담궜다가 초고추장에 생채무침. 어우,, 야들야들 달콤하고 ..
[경희대] 띵똥와플 2015. 1. 25. 산책겸 한바퀴 돌다가 가볍게 와플이나 먹을까 들른 띵똥와플.폭신하고 버터리한 리에쥬 와플을 좋아하지만 가끔은 요런 와플도 땡기지. 경희대 정문쪽 대로에 위치. 메뉴를 고르고 주문을 하면 그때 와플 반죽을 구워 만들어 주기 때문에 와플이 바삭하고 따뜻하다.가격도 저렴하고 다양하고. 초코아이스크림과 요거트아이스크림+사과잼 와플.샌드된 아이스크림이 소프트아이스크림이라 시원하고 개운해- 초코는 많이 달지 않고 깔끔하고, 요거트사과잼은 새콤달콤 상큼한 맛- 다음번엔 그냥 플레인 버터사과잼도 먹어봐야지~
[남양주] 딸기체험 2015. 1. 23. [ 체험시작 사진인데, 익은 딸기는 별로 없다... ] 남양주 딸기 체험 찾다가 '아람농장'이 후기가 괜찮아서 결정. 여기를 결정한 이유는 가족단위 체험으로 친절한 사장님과 여유로운 체험 가능했다는 후기를 봤기 때문. BUT. 체험시간에 맞춰 오고 또 오는 수많은 인원들..;; 족히 30여명은 넘을듯한 인원. 그것도 평일에-!! 다행히 하우스 두동에 나눠 들어가자는 사장님 말씀에 우선 안심을 했지만,아직 날씨가 추워서 딸기가 많이 익지 않은 상태였고, 그래서 아이들은 마음껏 맛을 보되 어른들은 그저 맛만 보시라고, 당신 안보는 데에서 드시라는 코멘트에 살짝 실망.. ㅡㄴ ㅡ;; 우리가 들어간 하우스에는 체험인원이 초딩들 포함 좋기 열다섯은 넘게 들어갔고,벌 무섭다고 겁먹은 아이 챙기랴, 얼마 없는 익은 ..
[남양주] 동동국수집 2015. 1. 22. 점심시간이 훨씬 지난 시각이라 배도 고프고,,날도 쌀쌀하니 뜨끈한 국물이 먹고싶어서 어디 적당한데 없나 살펴 보다 보니- 저어기,,국수집이 보인다!! 아무런 정보 없이 지나다가 들른 '동동국수집'외관으로는 깔끔해 보인다. 식사시간이 훨씬 지난 시간임에도 주차된 차들도 많고. 오올.. 맛집 걸린거 아냐? ㅡㅂ ㅡ~ 여기 육개장이 전문인가봐-그럼 난 육칼~!! 힝.. 다 좋은데 육전에 미국산 아롱사태가..;; 다음에 또 올런지..;; 나왔다~!!육칼이라 해서 육개장에 칼국수가 같이 끓여져 나오는줄 알았는데, 적당히 삶아진 칼국수 면 사리가 육개장, 밥이랑 같이 나온다. (저 사리는 2인분)오오,, 밥도 먹고 칼국수도 먹고 좋은데~!! 국물이 담백하고 간이 세지도 아주 맵지도 않고 아주 맛나다. 기대 안해서 ..
[건대] 건대족발 @화양시장 2015. 1. 20. 동네의 달고짜고 퍽퍽한 족발은 질렸어!! ㅡㅁ ㅡ++벼르고 별러 맛난 족발 먹으러 화양시장으로 출동~!! 오래전부터 시장골목을 꾸준히 지켜온 맛난 족발집, '건대족발'로-예전엔 '장충동 한방족발' 이었는데, 건물 리모델링 하고 '건대족발'로 상호 변경하셨넹.. 포장가격 증말 착하다 ㅡㅂ ㅡ* 전엔 포장만 가능했는데,, 리모델링하면서 가게 안쪽에 테이블이 생겼다.우왕- 굳. 이른 시간에 도착해 안쪽 테이블로 들어가다 보니 뽀얗고 분홍색의 생족들이 손질을 기다리고 있었다. 앉아서 먹는 가격. 포장가격보다 더 비싼데, 가게에서 먹을 경우 된장국, 계란찜 및 여러 맛난 반찬이 세팅됨. 나왔다!! 한방족발~!!꺅꺅~ ㅡㅂ ㅡ// 보들보들 쫄깃쫄깃~ 잡냄새 없이 향긋한 족발~ 달고짜고퍽퍽한 동네 족발이랑 달라달라-..

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