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행복하슝!

파 사러 갔다가 - 해물라면, 수육 2021. 9. 3. 파가 똑 떨어졌다. 동네 마트에는 쪽파도 아닌 실파 같은 녀석들을 한 4줄기 묶어 1불 정도 판매한다. 아오.. 성에 차지 않지... 차를 좀 타고 나가서 야채와 과일 전문 마트인 Sami Fruits에 다녀왔다. 에잉.. 날을 잘못 잡았는지 여기 쪽파도 그리 실하지 않고, poireau라고 하는 대파를 한단 집어 왔는데,, poireau를 해석하면 부추, 파 정도로 해석되기에 가끔씩 사오곤 했지.. 흰 부분은 그럭저럭 대파같은 느낌이지만 초록부분은 엄청 억세고 향도 파랑 다른... 정말 엄청 크게 키운 부추 느낌이라 여기 대파는 그런가보다 하며 먹었다. 그런데 아무리 봐도 이상하기에 poireau를 영어로 바꾸니 leek... -_ - 릭은 파가 아니잖아... 아 정말... ㅋㅋㅋ 릭은 파랑 부추의 중..
오이지 무치고, 햄버거 만들고 2021. 9. 1. 개학을 하고, 도시락 전쟁이 시작되었다. 유부초밥을 시작으로 삼각김밥과 일반 김밥, 볶음밥 등등 메뉴가 대기 중이다. 긴긴 여름방학을 쉬었더니 도시락 준비가 하세월 걸린다;; 얼른 밑반찬 준비하기. 오이지 몇개를 꺼내어 쓱쓱 자른다. 올망졸망 귀욤진 오이지를 자르고, 다진마늘, 고춧가루, 참기름, 참깨 듬뿍 넣고 슥슥 무쳤다. 하나 맛 보니 오득오득 침이 가득 고이며 짭짤 상쾌하다. 음~~ 오이지 무침을 먹으니 옛기억이 새록새록~ 안되겠다 안되겠어~!! 얼른 밥 한술 물에 말아서 오이지 하나 올려 먹으니, 음~ 그래, 이 맛이야~!! 여름의 맛!! ㅎㅎㅎ 아이에게 한입 먹여주니 맛있다며 오며가며 냠냠 받아 먹는다. 이렇게 아이에게도 여름의 맛을 물려주나.. 소고기 다짐육이 할인 중이라 한팩 사와서 햄버거..
보슬보슬 가을비 2021. 8. 30. 어제 오늘 보슬비가 내린다. 밤에는 추워서 문 닫고 잠 ㅡㅡ;; (그러나 내일 낮기온 30도 예보) 우리집 풋고추 모종은 할라피뇨였는지 저 크기에서 더 길어지지가 않는다. 그냥 따서 먹었는데 상큼하고 맛남 맛남~ (가끔 매콤이가 있는건 요리할 때 쓰고) 아직 여름이 가기 전 선선한 날씨가 계속 되던날, 깻잎이 느끼기에 더이상 여름이 아니라 생각되었는지 꽃대가 올라와버렸고 한번 꽃대가 생기니 새로 생기는 잎대는 모조리 꽃대가 올라왔다. 아쉬비... 이후로는 깻잎이 커지지도 않아.. 올해 깻잎은 다 먹었네.. 그래도 맛있게 잘~ 먹었다. 씨 잘 받아두었다가 내년에 또 심어보자!! 아침 바람이 선선하니 이런날은 스콘이지 싶어서 얼른 반죽 해서 구웠다. 향긋한 버터냄새가 퍼지는 느낌 참 좋다. 갓 구운 뜨끈한 ..
어제는 여름, 오늘은 가을 2021. 8. 29. 30도가 웃도는 여름날이 일주일 정도 계속 되었고, 엥간하면 그늘에서 여름을 즐길 수 있는 이곳임에도 숨이 막히고 찬물을 들이키는 날씨.. 이동식 에어컨을 하루종일 틀어대니 이거너 찬바람이 나오는지 그냥 선풍기인지 구분이 안가는 상태. 거실에 이불을 펴고 온가족이 옹기종기 잠을 자는 더운 여름날- 그러던 날이 지나고 일기예보에서 더위가 끝난다는 그날 저녁, 거짓말 같은 찬바람이 더운 열기를 몰아갔다. 낮 기온은 체감 35도였는데 저녁은 25도에서 22도까지 떨어져!! 이틀 뒤인 오늘 현재 기온 17도... -_ -;; 우와 정말... 땅이 넓어 그런가.. 날씨가 정말 순식간에 바뀐다. 창문을 열고 있자니 머리가 띵해져서 뜨끈한 국물을 끓이는 중... 여름이 끝나고 겨울이 오고 있다.... Winter i..
여름이 가는게 아쉬워서, 열대야 2021. 8. 21. 덥다. 오늘은 그냥 덥다. 낮기온이 30도가 넘는 날씨가 이어지고 있다. 다음주에도 계속이던데 ㅜㅜ 한밤에 쌀쌀해서 창문 닫고 자던 요며칠이 너무 그리워~ 여름이 그냥 가는게 아쉬웠나.. 늦더위가 아주 그냥.. 이리 더운날엔 비빔밥. 하지만 준비하는 이는 불 앞에 있어야 하는.. ㅜㅜ 여름메뉴 골뱅이 소면 한번 더~ 매일 먹어도 질리지 않는 맛!! 양배추를 듬뿍 넣어야 맛있다. 간장불고기 바싹 볶아서 깻잎에 싸 먹기도 하고- 사태 폭폭 끓여 뭇국에 당면 사리 추가요~ 마트에서 제누아즈 사다가 딸기잼 바르고 딸기 넉넉히 올리고 생크림 덮어덮어 층층이 쌓아 올리면- 이것이 천상의 맛인가 사르르 녹는 딸기생크림 케이크!! 고추나무에 고추가 주렁주렁 열렀는데 한국 고추라고 했는데 아무래도 할라피뇨를 심었나 싶은..
달콤하고 맛있는 납작복숭아 | 도넛 복숭아 2021. 8. 9. 멕시코나 모로코 등 따뜻한 나라에서 수입되는 과일들은 일년 내내 넘치게 판매되고 있지만, 특정 기간에만 판매되는 과일들이 몇가지 있다. 그중에 한가지가 바로 납작복숭아!! (여기서는 도넛복숭아로 판매됨) 이건 제철 시기를 맞아 몇달 판매되고 말기 때문에 눈에 보이면 사먹어야 함. 여름이 시작되면 코스트코에서도 볼 수 있고, Kim phat이나 다른 아시안 마트에서도 볼 수 있지만- 납작복숭아를 모든 마트에서 취급하는게 아니니 그때그때 다르다. 여기 과일은 우리나라 과일처럼 크지가 않고 작디 작은데, 납작복숭아도 마찬가지 ㅜㅜ 실제 크기는 정말 작은 도넛 사이즈만한데, 우리가 생각하는 복숭아 씨가 저 안에 있다면 과연 먹을게 얼마나 되려나 싶다. 복숭아를 먹기 좋게 한입 사이즈로 조각내보면- 안에 씨앗도 ..
아이 접시 남편 접시 2021. 8. 7. 늘 정신없이 밥상을 차리고 달려들어 먹었는데, 숟가락만 바꿔줘도 밥을 잘 먹는 아이의 마음을 너무 몰라주나 싶어서 늘 먹던 과일을 따로 담아봤다. 아이것 담고, 남은건 우리 접시. ㅋㅋㅋ 행님이 물끄러미 자신의 접시를 바라보더니, 아이 접시에서 이것저것 뺏어와 접시에 담는다. 뭘 그런걸 뺏어먹어~ 했는데- ㅇㅂ ㅇ ㅋㅋㅋ 덕분에 아침을 즐겁게 시작!!
오랜만의 몬트리올 시내 나들이 2021. 8. 4. 햇살은 따갑고 그늘은 시원한, 눈부신 몬트리올의 여름이 계속되고 있다. 백신 접종 인원이 늘어감에 따라 코로나 바이러스 감염자 숫자도 줄어가고 있고, 거리의 레스토랑 테라스에는 썬글라스 쓰고 앉아 오랜만의 외식을 즐기는 사람들로 붐비고 있다. 이런 상황, 이런 날씨에 콧바람 한번 쐬고 와야 하지 않겠나-!! 큐브를 맞추면서 시내로 고고~!! 큐브를 두번 맞출 무렵 시내에 도착!! 핫스팟에서 가장 가까운 주차 장소를 찾아 주차를 하고~ 거리를 걸어본다. 날이 좋으니 거리가 더 이뻐 보이고~ 근처 서점에 들러 귀욤진 책들 잔뜩 구경하고~ 책도 많고, 장난감도 많아서 아이 눈이 동그래지며 이리저리 신나서 구경한다. 너도나도 온라인으로 구매하는 시대,, 머지않아 이 곳도 없어질지 모른다.. ㅜㅜ 오빤 강남스타일..
베란다 텃밭, 레몬 나무 분갈이 참사 2021. 7. 19. 베란다 텃밭의 주인공, 깻잎은 무럭무럭 자라서 깻잎 숲을 이루고 있다. 물론, 우거진다 싶을 때때 마다 부지런히 수확해서 먹느라 그다지 빽빽한 숲은 아님;; 그래도 한번씩 수확하면 우리 식구 한 두끼 향긋하고 신선한 깻잎으로 맛깔난 식사를 할 수 있는 만큼이라 엄청 뿌듯함. 고추나무는 아직 키가 많이 자라지 않았는데 꽃망울이 맺히더니 요렇게 꽃을 피웠다. 꽃이 땅을 보고 있어서 꽃 안쪽을 보기가 힘듦;; 그래도 꽃이라고 우리 베란다에 벌이 왕왕 방문 중임. 행님이 무려 1년 하고도 훨씬 전에 가라지 세일에서 레몬 묘목이라고 사온게 있었다. 돈주고... 나는 레몬나무 꺽꽂이 정도 되나 했는데- 말 그대로 레몬 씨를 발아시켜서 대~충 심어놓은 레몬 새싹 '모종'이었다. ㅡㄴ ㅡ;; 이걸 어느 세월에 키워서 ..

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